Рецепт мафальдине со спаржей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПастаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 142 килокалорийПростой пошаговый рецепт мафальдине со спаржей домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 142 килокалорий. Ингредиенты на 15 порцийМакароны (Мафальдине) 500 гСпаржа400 гБазилик1 пучокМасло оливковое120 млМасло сливочное50 гПармезан (тертый)СольПерецРецепт пошагового приготовленияОтварите макароны в кипящей подсоленной воде.Одновременно с этим влейте растительное масло в сотейник и обжарьте спаржу в течение 2—3 мин Снимите с огня.Промойте базилик и измельчите.Отваренные макароны откиньте, дайте стечь воде и переложите в сотейник.Тщательно пере - мешайте, добавьте сливочное масло, базилик и 4 ст.л.пармезана.Посыпьте свежемолотым перцем и тертым пармезаном.
сегодня первый раз готовила мафальдине со спаржей. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.