Пирог с ревнем и миндалем

Рецепт пирога с ревнем и миндалем с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 59 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пирога с ревнем и миндалем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Блюдо содержит всего 59 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Ревень 400 г
• Сахар 80 г
• Яйцо куриное 4 штуки
• Сливки 30% - ные 150 г
• Тертый миндаль 80 г
• Сливочное масло 230 г
• Пшеничная мука 280 г
• Сахарная пудра 70 г
• Ванильный сахар 10 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Для теста смешать просеянную муку, сахарную пудру, добавить мягкое масло, половину ванильного сахара и один желток. Тщательно перемешать. Скатать колобок. Обернуть пищевой плёнкой, убрать в холодильник на полчаса.
2. Форму диаметром 26 см смазать маслом. Разогреть духовку до 180°С.
3. Ревень почистить и нарезать таким образом, чтобы стебли помещались в форму, выложенные в один ряд параллельно друг другу (самый длинный по центру, как диаметр формы, уменьшаясь к периферии).
4. Для крема взбить сливки. Добавить 3 яйца, тёртый миндаль, сахар, оставшийся ванильный сахар и снова взбить.
5. Раскатать тесто, выложить в форму, разровнять поверхность. Разложить подготовленные стебли ревеня параллельно друг другу в один ряд. Залить сливочно - миндальным кремом.
6. Выпекать 40-50 минут при температуре 180°С до золотистого цвета. Перед подачей полностью остудить. Подавать с шариком мороженого.

Хозяйке на заметку

Количество сахара, яиц и миндаля в креме можно варьировать в зависимости от вкусовых предпочтений.

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пироге с ревнем и миндалем зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

Я с дочкой делаем пирог с ревнем и миндалем. Довольно вкусно выходит

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пирог с ревнем и миндалем, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.