Рецепт слоек "Солнечных" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 ч 40 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 73 килокалорийПриготовьте нарядные,солнечные слойки с тыквой,курагой и арахисом и устройте вкусное чаепитие! Идея оформления слоек была найдена на просторах интернета. Количество порций: 3 Ингредиенты на 1 порцияТесто слоеное бездрожжевое — 340 ГраммТыква — 100 ГраммКурага — 40 ГраммАрахис — 30 ГраммСахар коричневый — 1,5 Ст. ложки (универсальный ТМ Мистраль. В начинку - 1 ст. л. ; для посыпки слоек перед выпечкой-0,5 ст. л. )Масло сливочное — 50 ГраммМасло растительное — 1 Чайная ложкаРецепт пошагового приготовленияГотовое слоёное бездрожжевое тесто разморозить, тыкву очистить от кожуры и семян, арахис обжарить и очистить. Для приготовления слоек я использовала универсальный коричневый сахар ТМ «Мистраль».Курагу промыть, залить кипятком и оставить на 10-15 минут.Затем слить воду и курагу мелко нарезать.Тыкву натереть на средней терке, арахис измельчить.В чашке соединить подготовленные ингредиенты для начинки:тыкву, арахис, курагу, добавить коричневый сахар.Хорошо перемешать. Начинка для слоек готова!Большую часть слоёного теста раскатать толщиной 3 мм. и с помощью формы вырезать круги. Остальное тесто нарезать на тонкие полосочки.Для украшения одной слойки понадобится несколько полосочек теста. Сначала понадобится 6 полосочек теста, которые нужно скрутить по две в виде спирали.Две спирали из полосочек теста выложить вокруг круга из теста и соединить.Далее одну спираль из теста сформировать в виде кольца и выложить на середину круга из теста.Затем несколько полосочек теста разрезать на 3-4 равные части и сделать украшения как показано на фото.Украсить слойку.В середину слойки выложить ранее приготовленную начинку из тыквы, кураги и арахиса.Противень смазать растительным маслом, аккуратно перенести слойки и каждую смазать растопленным сливочным маслом. Совет: слойки лучше украшать сразу на противне.Посыпать коричневым сахаром. Слойки выпекать в духовке, разогретой до 180-190 градусов в течении 15-20 минут (в зависимости от духовки).Слойки готовы!Приятного чаепития!