Рецепт ароматного абрикосового пирога с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 50 порцийКоличество калории: 346 килокалорийПростой пошаговый рецепт ароматного абрикосового пирога домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 346 килокалорий. Ингредиенты на 50 порцийПшеничная мука 200 гСливочное масло 150 гЦветочный мед 130 гЯйцо куриное 4 штукиРазрыхлитель 1 чайная ложкаАбрикосы 300 гЛимонный сок 2 чайные ложкиСахарная пудра 1 столовая ложкаРецепт пошагового приготовленияРазогреть духовку до 180 градусов.Абрикосы разрезать на половинки, косточки удалить.Отделить белки от желтков. Масло размягчить при комнатной температуре.Взбить масло со 100 граммами меда до однородности. Добавить желтки, перемещать.Белки взбить с лимонным соком в густую пену.Смешать муку и разрыхлитель с медово - сливочной массой, потом аккуратно ввести белки.Выложить тесто в смазанную маслом антипригарную форму (можно форму выстлать пекарской бумагой).Сверху на тесто разложить половинки абрикосов срезом вниз. Выпекать 30 минут.Перед подачей полить пирог сверху оставшимся медом.