Булочки ржаные

Рецепт булочек ржаных с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Несладкая выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На завтрак, На обед

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 33
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 109 килокалорий

Домашние булочки из ржаной муки. Подойдут для бутербродов, а также вместо хлеба на обед, ужин и завтрак.

Ингредиенты на 6 порций

• мука ржаная — 200 г
• мука пшеничная — 200 г
• дрожжи сухие — 8 г
• соль — 1 ч. л.
• мед — 1 ст. л.
• уксус яблочный — 1 ст. л.
• вода — 250 мл

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовить продукты.
2. Просеять оба вида муки.
3. Развести дрожжи в теплой воде, оставить минут на 5. В муку добавить соль, мед и яблочный уксус. Влить растворенные в воде дрожжи и замесить тесто.
4. Накрыть пищевой пленкой, оставить на 40-60 минут.
5. Разделить на 8-10 частей. Скатать в шарики, сделать сверху произвольные надрезы.
6. Накрыть пищевой пленкой, оставить на 30 минут.
7. Выпекать 15-20 минут при 180 С.
8. Вынуть, накрыть полотенцем, дать остыть. Можно смазать сливочным маслом.

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт булочек ржаных станет любимкой
хочу хочу

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

За рецепт спасибо

 

@Л_Сараева, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить булочки ржаные по этому простому рецептику.

 

сегодня первый раз готовила булочки ржаные.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

Как здорово!
Спасибо большое, Л_Сараева