Варенье из антоновки

Рецепт варенья из антоновки с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Заготовки, Варенье
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 дн
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 329 килокалорий

Варенье из антоновки - самое ароматное яблочное варенье. Эти яблоки совсем не десертные, они немного кисловаты, но варенье из них получается отменное. Моя бабуля часто варила это варенье. Рекомендую!
Варенье из антоновки я предлагаю варить именно таким способом, какой описан в рецепте - так дольки яблок сохраняются целыми и становятся янтарными. Само варенье стоит ваших усилий, поверьте. Вам будет очень приятно как есть его самостоятельно, так и выслушивать комплименты от других дегустаторов Самое привычное для нас варенье может быть очень вкусным и полезным, если настаивать его дольше чем, варить. Обо всем этом читайте в рецепте варенья из антоновки. Удачи!
Количество порций: 10

Ингредиенты на 1 порция

• Яблоки — 1 Килограмм (сорт антоновка)
• Сахар — 800 Грамм (600 грамм засыпать сырые яблоки, 200 грамм - во вторую варку. )
• Корица — 1 По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Яблоки помыть и обсушить.
2. Порезанные дольками яблоки засыпаем сахаром (600 гр) и оставляем на ночь, чтоб яблоки дали сок.
3. Довести варенье до кипения и варить 5 минут. Отставить настаиваться на 4-8 часов.
4. Добавить оставшийся сахар и поварить еще 2 раза - довести до кипения и настаивать по 4 часа. Доварить до готовности, добавить корицу.
5. Готовое варенье разложить по банкам. приятного аппетита!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.