Острые куриные бедрышки (крылышки) в аэрогриле

  1. ГаляГ

    ГаляГ Грибоедова Галя

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    71

    Рецепт острых куриных бедрышек (крылышек) в аэрогриле с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 544 килокалорий

    Острые куриные бедрышки (крылышки) в аэрогриле
    Простой пошаговый рецепт острых куриных бедрышек (крылышек) в аэрогриле домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 544 килокалорий.

    Ингредиенты на 30 порций

    • Куриные бедра 1 кг
    • Соевый соус 3 столовые ложки
    • Оливковое масло 1 столовая ложка
    • Горчица 2 столовые ложки
    • Соус чили 5 столовых ложек
    • Зеленый соус табаско 1 чайная ложка
    • Репчатый лук 2 штуки
    • Чеснок 5 зубчиков
    • Аджика 1 столовая ложка
    • Соль по вкусу
    • Молоток смесь перцев по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Сначала подготовим наш основной ингредиент — промоем, на бедрышках сделаем несколько небольших надрезов, чтобы маринад лучше впитался. Для крылышек — на ваше усмотрение, надрезы можно и не делать.
    2. После сделаем маринад: почистим лук, порежем его мелкими кусочками. Очистим чеснок и подавим его прессом (чеснокодавилкой). Смешиваем все ингредиенты в одной емкости.
    3. Хорошо втереть маринад в курицу, накрыть крышкой и поставить в холодильник как минимум на час. Оптимально от 4–6 часов, можно оставить и на сутки.
    4. Выложить кусочки на верхней решетке аэрогриля. Полить маринадом. Выложить оставшийся лук сверху курицы — он, конечно, подгорит, но придаст корочке дополнительный вкус. Можно счистить за 5 минут до конца приготовления и довести корочку до хрустящего состояния.
    5. Готовить при температуре 260–280 градусов. Время приготовления зависит от аэрогриля и ваших вкусовых предпочтений. Для крылышек — не менее 20–25 минут, для бедрышек — не менее 30 минут. В моем аэрогриле переворачивать не требуется, если же в вашем это необходимо, рекомендую сделать на 2/2, от предполагаемого времени приготовления.

    Хозяйке на заметку

    Для рецепта подойдут как бедрышки, так и крылышки. В зависимости от того, что вы больше любите — поджаристую корочку и посуше (крылышки) или больше сочного мяса (бедрышки).
    В качестве соуса табаско — рекомендую зеленый с халапеньо от компании McILlhenny, обычный табаско не придаст нужного вкуса, только остроту. Соевый — любой качественный. Аджика нужна хорошая, подойдет, например, «Кинто» (в маленькой баночке) или «Амца». Соус «чили super» — от компании «Стебель бамбука». В зависимости от вашей любви к острому — можно варьировать количество острых компонентов в маринаде.
     

    Lbeiooq, gylkrobk, Vnovoaizt и ещё 1-му нравится это.
  2. lidal

    lidal Лейба Лида

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    35
    И как у тебя все получается???
     
    b_alena, kizilova94 и oouui нравится это.
  3. lizac

    lizac Чикарева Лиза

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    35
    острые куриные бедрышки (крылышки) в аэрогриле прелесть, спасибо за рецепт
     
  4. dzyuba85

    dzyuba85 Дзюба Янчик

    Регистрация:
    10 апр 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    27
    Здравствуйте ГаляГ!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
  5. Ячков В

    Ячков В Ячков Виталий

    Регистрация:
    25 мар 2017
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    42
    @ГаляГ, Рецепт просто прелесть!
     
    Нютка_Д нравится это.
  6. Рита_Ш

    Рита_Ш Шишакина Рита

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    40
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
  7. Auubxmuj

    Auubxmuj Лемякина Людмила

    Регистрация:
    18 авг 2017
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    16
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Рая_В и Orciice нравится это.
  8. Dowleaw

    Dowleaw Соина Тоня

    Регистрация:
    30 окт 2017
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    23
    Оооочень вкусно получилось
     
    С_Трофименко нравится это.