Рецепт курицы с овощами по-китайски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из курицыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 132 килокалорийУдивите своих гостей знанием китайской кухни! Ингредиенты на 1 порцияКуриное филе 500 грРис 250 грСельдерей 4 шт.Болгарский перец 1 шт.Шампиньоны 200 грРастительное масло 2 стол. л.Лук репчатый 1 шт.Зелёный горошек 400 грСоус, паста (острый сычуаньский соус) 400 млСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусуКарри по вкусуРецепт пошагового приготовленияОтварить рис в соленой воде. Нарезать кружками сельдерей, полосками - перец. На 4 части разрезать грибы. Лук - кубиками, потушить в раст. масле. Положить к луку сельдерей, грибы, горошек, перец. Приправить.Нарезать куриное филе. Присыпать карри, перцем, солью. Обжарить в масле. Влить сычуанский соус. Тушить пять минут на медл. огне.Переложить курицу на тарелки, на гарнир - тушеные овощи и рис.