Самса со свининой

Рецепт самсы со свининой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Самса
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 200 килокалорий

Самса - известная и всеми любимая выпечка. В народе их ещё называют треугольничками. Расскажу вам, как приготовить самсу со свининой.
Количество порций: 5-6

Ингредиенты на 1 порция

• Слоёное тесто — 500-700 Грамм
• Свинина — 500 Грамм
• Лук — 300 Грамм
• Чёрный молотый перец — По вкусу
• Соль — По вкусу
• Яйцо — 1 Штука

Рецепт пошагового приготовления

1. Итак, самса со свининой.
2. Во - первых, необходимо приготовить слоёное тесто. Вы можете замесить его сами или же купить в магазине. Слоёное тесто отлично сохраняется при заморозке. Поэтому я часто делаю его 1-2 кг и замораживаю.
3. Тесто раскатайте. Разрежьте на квадратики. Обязательно равные.
4. Свинину нарежьте небольшими кусочками или перемолите её в фарш. Если вы готовите фарш, перемолите вместе с луком, если будете начинять самсу кусочками свинины, то лук мелко нарубите и смешайте со свининой.
5. Обязательно посолите и поперчите начинку.
6. Визуально разделите квадратики из теста на две половины так, чтобы визуально получилось два треугольника. И на одну сторону выложите столовую ложку начинки.
7. Залепите треугольнички по краям.
8. Смажьте самсу взбитым яйцом.
9. Самса со свининой выпекается в разогретой на 200 градусов духовке около 35-40 минут.
10. Приятного аппетита.

 

Бухтеева Н, отличный рецепт самсы со свининой, все ингредиенты любимые.

 

Отличный вариант приготовления самсы со свининой.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

@Бухтеева Н, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить самсу со свининой по этому простому рецептику.

 

@Бухтеева Н, спасибо за новый вариант самсы со свининой.
Нужно будет обязательно попробовать