Рецепт закусочных булочек "Ёлочных шарики" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, Несладкая выпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На Новый год, РождествоВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 138 килокалорийРумяные закусочные булочки «Елочные шарики» украсят ваш новогодний стол! Они очень вкусные как самостоятельная закуска, хотя могут использоваться и для всевозможных бутербродов. Ингредиенты на 3 порциимука — 500 гмолоко — 270 млмасло сливочное (растопить) — 100 гдрожжи сухие (для сдобы) — 2 ч. л.сахар — 3 ст. л.соль — 1,5 ч. л.оливковое масло — 3 ст. л.паприка (порошок) — 2 ст. л.чеснок — 1-2 зуб.растительное масло (для противня)Рецепт пошагового приготовленияВсе ингредиенты для теста закладываем в хлебопечку (все должно быть комнатной температуры, а масло растоплено), включаем режим «Дрожжевое тесто». Когда дрожжевое тесто готово, делим его на небольшие булочки, размером с детский кулачок. Противень простилаем бумагой для выпечки, смазываем маслом, выкладываем булочки на расстоянии не менее 5 см друг от друга (если ближе, они слипнутся в процессе выпечки и не получится формы шарика…). Ставим булки в теплое место на расстойку на 30 минут. Затем выпекаем в духовке при 200 градусах примерно 20 минут. Когда булочки начали румяниться, в мисочке смешиваем оливковое масло, измельченный чеснок, немного соли, паприку.Полученной смесью смазываем булочки, выпекаем до готовности. Готовые горячие липкие булочки посыпаем порошком паприки и зеленью, укладываем в новогоднюю хлебницу и декорируем под елочные шарики. Отличного Нового года!
Закусочные булочки "Ёлочные шарики" для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.