Рецепт густого вишневого варенья с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 12 чКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 233 килокалорийСладкоежки будут сражены наповал! Быстро, просто и безумно вкусно! Легкость приготовления Очень вкусное густое вишневое варенье, которое идеально подходит в качестве начинки для булочек или пирожков. Ингредиенты на 12 порцийВишня 1 кгСахар 1.3 кгВода 200 млРецепт пошагового приготовленияПродукты для приготовления вареньяЯгоды вишни следует тщательно промыть под водой и перебрать, а затем удалить из ягод косточки.Ягоды складываем в предварительно подготовленную эмалированную емкость и засыпаем сахаром.Выстаивать пюре следует около трех часов.Когда образуется сок, добавляем стакан водыРастворяем сахар на слабом огне при постоянном помешивании.Когда сахар полностью раствориться в вишневом соке, можно сделать огонь посильнее и довести смесь до кипенияСнимаем варенье с плиты и аккуратно перемешиваем, а также снимаем образовавшуюся пенку.Затем снова доводим варенье до кипения.Такую процедуру необходимо повторить около четырех раз, постоянно следя за тем, чтобы варенье не подгорелоГотовое густое вишневое варенье, приготовленное по такому рецепту, следует разложить по чистым сухим баночкамЗакрыть крышками и хранить в прохладном месте