Рецепт курицы по-мароккански с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Марокканская кухняПовод: УжинВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 51Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 87 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы по-мароккански марокканской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 51. Блюдо содержит всего 87 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциикуриное филе - 600 гкуриный бульон - 300 млкорица - 0,5 ч. л.оливковое масло - по вкусулимон - 0,5 шт.перец - по вкусукедровые орешки - 25 гкускус - 200 гРецепт пошагового приготовленияКуриное филе нарезать тонкими полосками. Смешать корицу с солью, специями и натереть каждый кусочек.Курицу обжарить на разогретом оливковом масле до золотистого цвета. Кедровые орешки и измельченный острый перец добавить к куриному филе. С лимона срезать цедру, нарезать тонкими полосками и добавить в сковороду. Из лимона выжать сок и влить в сковороду. Добавить 1/1, ст. воды и тушить пока вода не выкипит.Кускус всыпать в большую миску, залить кипящим бульоном, накрыть крышкой и оставить на 5 минут. Затем посолить, приправить специями и тщательно перемешать. Выложить на блюдо.Готовое филе с орешками выложить к кускусу, полить оставшимся в сковороде соусом. Приятного аппетита!
@sh_galya, умничка! Какой аппетитный рецептик курицы по-мароккански сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
сегодня первый раз готовила курицу по-мароккански. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.