Овощи с фрикадельками

Рецепт овощей с фрикадельками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 41
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 211 килокалорий

Простой пошаговый рецепт овощей с фрикадельками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 41. Блюдо содержит всего 211 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• 300 г моркови
• 500 г сельдерея
• 500 г картофеля
• 1 л бульона
• 250 г мясного фарша
• 1 луковица
• 1 яйцо
• молотые сухари
• соль, перец, майоран
• 1 маленькая банка зеленого горошка
• зелень петрушки

Рецепт пошагового приготовления

1. Нарезанные морковь, сельдерей и картофель опустить в горячий бульон и варить.
2. Из мясного фарша, мелко нарезанного лука, молотых сухарей и специй приготовить массу, сформовать шарики.
3. Когда овощи будут почти готовы, опустить в кастрюлю фрикадельки, добавить горошек, посолить и варить до полной готовности.
4. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Очень понравился состав овощей с фрикадельками, все отлично должно сочетаться!