Cалат с маринованной говядиной

Рецепт салата с маринованной говядиной с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 247 килокалорий

Предлагаю рецепт очень вкусного и сытного блюда, которое порадует всех любителей говядины. Готовится салат с маринованной говядиной очень просто, но выглядит сногсшибательно!
Очень вкусный и теплый салат с маринованной говядиной - это супер идея для тех, кто любит мясные или теплые салаты. В сочетании чечевицы, фасоли с говядиной, замаринованной в гранатовом и соевом соусах есть что-то такое волшебное, что заставляет вновь и вновь готовить этот чудесный салат. Успехов и приятного аппетита!
Количество порций: 4

Ингредиенты на 1 порция

• Говядина — 250 Грамм (вырезка)
• Стручковая фасоль — 300 Грамм
• Чечевица — 50 Грамм
• Оливковое масло — - По вкусу
• Соевый соус — - По вкусу
• Коричневый сахар — 1 Ст. ложка
• Помидоры черри — 8 Штук
• Упаковка рукколы — 1 Штука
• Измельченные фисташки — - По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Для начала кусок говядины убираем в морозильник, чтоб было легче нарезать ее тонкими ломтиками. Готовим маринад. В удобной посуде смешиваем соевый и гранатовый соусы, вместо гранатового соуса можно использовать бальзамический уксус, сахар.
2. Говядину нарезаем «полупрозрачными» ломтиками.
3. Ломтики нарезаем брусочками и погружаем в маринад. Хорошенько перемешиваем руками и оставляем на полчаса.
4. Пока мясо маринуется в подсоленной воде отвариваем чечевицу и стручковую фасоль. Затем мясо обжариваем на сковородке до корочки с двух сторон (это примерно 7-10 минут).
5. Делаем заправку для салата. Смешаем оливковое масло с гранатовым соусом или же с бальзамическим уксусом.
6. На тарелки порциями выкладываем сначала основу из рукколы, затем смесь из чечевицы и фасоли, сверху кусочки говядины, орехами и половинками черри и поливаем заправкой. Приятного аппетита!

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик салата с маринованной говядиной

 

Никита_Р, спасибо большое, за вкусный превкусный cалат с маринованной говядиной!!!

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

Мы тоже недавно первый раз делали салат с маринованной говядиной. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

какой интересный рецепт салата с маринованной говядиной
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!