Рецепт салата средиземноморского с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 402 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата средиземноморского домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 402 килокалорий. Ингредиенты на 15 порцийзеленое яблоко – 1 шт.свежие огурцы – 2 шт.сок лимонный – 1 ст. л.авокадо – 1 шт.яйца, сваренные вкрутую – 2 шт.мясо крабовое – 200 гикра лососевых рыб – 50 гсоль – по вкусумайонез – 4 ст. л.чеснок – 1 зубчикРецепт пошагового приготовленияИз кусочков крабового мяса удалитьхитиновые пластины. Разложить кусочки на бумажные салфетки и дать немного обсохнуть.Огурцы вымыть и нарезать тонкойсоломкой. Присыпать небольшим количеством соли, оставить на 10 мин. Когда огурцы дадут сок, отжать их.Яблоко очистить от кожуры, разрезать на 4 части, удалить сердцевину.Мякоть нарезать соломкой, сбрызнутьлимонным соком. Яйца очистить от скорлупы и размять вилкой в мелкую крошку.Перемешать огурцы, яблоко, яйцаи 1 ст. л. майонеза.Чеснок очистить и измельчить.Авокадо вымыть, разрезать пополам,удалить косточку. Столовой ложкой вынуть мякоть и измельчить ее. Смешатьавокадо, чеснок и 1 ст. л. майонеза.В высокие бокалы положить слоямисмесь огурцов, яблока и яиц, авокадо и крабовое мясо.Сверху положить по 1,5 ст. л.майонеза, украсить икрой.