Рецепт вегетарианского теста для пиццы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 25 порцийКоличество калории: 290 килокалорийВегетарианское тесто для пиццы готовится из муки, воды и дрожжей. Главное — хорошо замесить тесто и отбить его в течении пяти минут. Тесто должно стать гладким и эластичным. Вегетарианское тесто для пиццы разделите на две части. Тесто должно быть эластичным, для этого лучше использовать качественную муку из твердых сортов пшеницы. Иначе тесто будет сильно плыть. Именно поэтому доза воды дается не точно, ориентируйтесь по тесту. Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 2-3 Ингредиенты на 25 порцийМука — 500 ГраммВода — 300-350 ГраммДрожжи сухие — 7 ГраммСоль — 1 Чайная ложкаСахар — 1 Чайная ложкаРецепт пошагового приготовленияМуку просеять горкой, сделать в центре колодец, влить туда немного воды. Добавить сахар, соль и разведенные водой дрожжи.Понемногу добавить всю воду, смешивая с мукой.Тесто месить пять минут до гладкого состояния.Через 15 минут тесто можно разделывать.