Рецепт клюквенного морса с пошаговым приготовлением. Тип блюда: НапитокСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 139 килокалорийПростой пошаговый рецепт клюквенного морса домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 139 килокалорий. Ингредиенты на 15 порцийсахар – 200 г700 г спелой клюквы2 бутона гвоздикиРецепт пошагового приготовленияКлюкву вымыть, смешать с сахаром и растолочь деревянным пестиком. Откинуть на дуршлаг, дать стечь соку.Оставшиеся ягоды залить 0,5 л кипятка, добавить гвоздику и проварить на слабом огне 5 мин.Процедить через дуршлаг и смешать с полученным ранее клюквенным соком. Можно добавить сахар по вкусу. Охладить. Такой морс можно хранить в холодильнике до 1 месяца.