Абрикосовый джем

Рецепт абрикосового джема с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 186 килокалорий

Простой пошаговый рецепт абрикосового джема домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 186 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• перец душистый – 5-6 горошин
• лимон (сок) – 1 шт.
• абрикос – 1 кг
• вода – 200 мл
• сахар – 1 кг

Рецепт пошагового приготовления

1. Абрикосы разрезать на половинки и удалить косточки. При желании можно опустить плоды на 1–2 минуты в кипяток, затем сразу облить холодной водой для удаления кожицы.
2. Положить половинки абрикосов в кастрюлю с толстым дном, влить лимонный сок и воду, положить душистый перец и варить на медленном огне 10 минут. Насыпать сахар и размешать до полного растворения. Быстро довести до кипения, снова уменьшить нагрев и варить 25 минут.
3. Остудить и разложить в чистые сухие банки.

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

готовила абрикосовый джем много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

@zh_zinka, рецепт абрикосового джема ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Как это должно быть вкусно!!!!