Рецепт говяжьего филе с бренди и соусом из голубого сыра с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 636 килокалорийПростой пошаговый рецепт говяжьего филе с бренди и соусом из голубого сыра домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 636 килокалорий. Ингредиенты на 15 порцийСоль по вкусуГовяжье филе 6 кусковСливочное масло 90 гБренди 65 млГорчица 15 млГолубой сыр 90 гРубленая петрушка по вкусуСливки 25 млРецепт пошагового приготовленияСлегка присыпьте солью дно большой сковороды. Разогрейте сковороду и пожарьте мясо до такой степени, как вы любите. В сковороде растопите сливочное масло, затем медленно налейте бренди и подожгите. Когда огонь стихнет, переложите мясо со сковороды и сохраняйте теплым.В сковороду выложите горчицу и хорошо перемешайте. Нагрейте и готовьте несколько секунд, перемешивая. Добавьте сыр, поломанный небольшими кусочками и хорошо перемешайте. Затем налейте сливки, перемешайте.Выложите мясо на тарелки и полейте горячим соусом. Сверху посыпьте петрушкой.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Ezeyitme, отличный рецепт говяжьего филе с бренди и соусом из голубого сыра, все ингредиенты любимые.
@Ezeyitme, спасибо за рецепт говяжьего филе с бренди и соусом из голубого сыра! Обязательно приготовлю
Какой замечательный рецепт говяжьего филе с бренди и соусом из голубого сыра - яркий, красочный и аппетитный!