Рецепт пиццы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухняСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 час 40 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 413 килокалорийПростой пошаговый рецепт пиццы итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 40 минут. Блюдо содержит всего 413 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияПшеничная мука 500 гСоль по вкусуОливковое масло 50 млСвежие дрожжи 15 гВода 320 млВяленые помидоры 1 столовая ложкаБазилик 1 пучокСыр моцарелла 100 гРецепт пошагового приготовления1. Прокрутить через мясорубку вяленые помидоры.2. Перемешайте муку с манкой, вотрите дрожжи до образования мелкой крошки. Добавьте соль, оливковое масло и воду. Выложите тесто на поверхность и вымесите. Сформируйте шар и оставьте тесто на 1 час.3. Разогрейте духовку до 250 градусов.4. Разделите тесто на 3 части и каждую скатайте в шар. Оставьте подниматься на 10 минут.5. Припылите рабочую поверхность мукой, выложите тесто и раскатайте в лепешки.6. Выложите лепешки на противень, смажьте томатным соусом, посыпьте кусочками моцареллы и крупно порубленным базиликом.7. Поместите пиццы в духовку, убавьте температуру до 240 градусов и пеките 10–12 минут.
@r_tonya, рецепт пиццы ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!