Рецепт картофельных драников с колбасой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 25 порцийКоличество калории: 994 килокалорийПростой пошаговый рецепт картофельных драников с колбасой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 994 килокалорий. Ингредиенты на 25 порцийКартофель 10 штукВареная колбаса 250 гРепчатый лук 2 штукиЧеснок 3 зубчикаОливковое масло 5 столовых ложекПшеничная мука 2 столовые ложкиСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияЛук и чеснок моются, чистятся и аккуратно нарезаются мелкими кубиками.Колбасу я рекомендую нарезать соломкой (хотя можно и любой другой формы, главное, чтобы это было достаточно мелко).Картофель тоже моется, чистится и натирается на крупной терке или пропускается через мясорубку.К картофелю добавьте чеснок, муку, колбасу, лук и по вкусу поперчите и посолите. Потом все это тщательным образом перемешайте.Жарьте картофельные драники на хорошо разогретом масле до золотистого цвета.Драники подавайте горячими, украсив зеленью со сметанным соусом (сметану при желании можно заменить майонезом или любым другим соусом, купленным в магазине).Хозяйке на заметкуНебольшой совет: если вы следите за своей фигурой, то положите сначала драники на салфетку, которая впитает в себя излишки жира.