Рецепт пышных творожно-морковных блинчиков с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЖаркаНам понадобится: БлинницаПовод: Завтрак, Ланч, Масленица, ПолдникВремя подготовки: 10 чВремя приготовления: 20 чКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 112 килокалорийЭти блинчики понравятся как взрослым, так и деткам. Ингредиенты на 20 порциймука пшеничная - 4 ст. л. с горкойманка - 2 ст. л. с горкойяйцо - 1 шт.творог - 150 гсметана - 50 млизюм - 50 гсахар - 100 гсольсода - 0,5 ч. л.уксусванилинмасло растительное - 50 млРецепт пошагового приготовленияСмешать творог, сметану, заранее замоченный изюм, сахар, соль, ванилин и морковный сок.Добавить яйцо и хорошо перемешать.В постоявшее тесто погасить уксусом соду и добавить масло.Жарить на хорошо разогретой сковороде без масла.Хозяйке на заметкуПодавать блинчики лучше с апельсинами, обжаренными в карамели.