Икра форели соленая

  1. heooas

    heooas Member

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    89

    Рецепт икры форели соленая с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Соления
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 10 мин
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 234 килокалорий

    Икра форели соленая
    Простой пошаговый рецепт икры форели соленая домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 10 мин. Блюдо содержит всего 234 килокалорий.

    Ингредиенты на 10 порций

    • Икра любая (форели) 100 гр
    • Соль 1 чайн. л.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Недавно я с семьей была в Финляндии и в одном из рыбных магазинчиков купила 1 кг соленой икры форели. Когда я угостила родственников и знакомых этой икрой, они были просто поражены насколько она нежная и приятная на вкус. Теперь всегда, когда я бываю в Финляндии, покупаю эту икру. Но мне пришла идея посолить икру самостоятельно. Кулинарный рецепт икры форели соленой очень прост. В магазине необходимо приобрести неразделанную охлажденную тушку форели или живую форель. У продавца надо удостовериться, что она с икрой. Дома разделать тушку и вытащить из нее икру. Кстати, можно в магазине приобрести замороженную икру, которая называется ястык. Но при приготовлении она имеет не такой хороший вкус, как икра из охлажденной или живой форели. Чтобы освободить икру от пленок – это самое важное – нужно взять пластмассовое сито и как бы протирать икру через него. На промышленных предприятиях такое сито называется бархотка. При этом пленки будут оставаться в сите. Затем просто солите икру и ставите в холодильник до того момента, пока вы не захотите ее испробовать. Икра форели соленая готова и будет радовать вас долгое время. Приятного аппетита!

    Хозяйке на заметку

    В приготовлении канапе существует несколько хитростей. Заключаются они в нарезке продуктов. Первый способ нарезки - для фигурной формы канапе возьми маленькую формочку для печенья и вырежь ею все п...
    Чтобы икра в банке не подсыхала, залейте ее растительным маслом.
    Чтобы бутерброды пришлись кстати на праздничном столе, не нужно выдумывать велосипед. Просто возьми свои любимые бутерброды, которые на твоем столе всегда пользуются популярностью, и доба...
    Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.
    3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой во...
    Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить н...
    Чтобы яйца на Пасху не трескались во время варки, кладите на дно кастрюли перевернутое блюдце.
     

    Шатейка Л, Лиля_С и oceuoiu нравится это.
  2. АленаД

    АленаД Дварцова Алена

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    69
    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    Oaimewa, З_Калита и Hhoayqbn нравится это.
  3. Eslgaedef

    Eslgaedef Чеботарева Маша

    Регистрация:
    30 июн 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    22
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Vgiooiatr нравится это.