Рецепт курицы в кисло-сладком маринаде с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 821 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы в кисло-сладком маринаде домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 821 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияБелое сухое вино ½ стаканаСоевый соус ½ стаканаЧеснок 5 зубчиковЖидкий мед 3 столовые ложкиТертый имбирь 1 столовая ложкаЛимоны 1 штукаАпельсины 1 штукаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРастительное масло по вкусуКурица 1 штукаРецепт пошагового приготовленияКурицу вымыть, снять кожу (по желанию), нарезать порционными кусками.Приготовить маринад: вино, соевый соус, мед, чеснок, имбирь, сок и цедра цитрусовых, перцы (не пакетированные, а свежесмолотые).Курицу тщательно смешать с маринадом, оставить на час (можно дольше) в холодильнике.Маринад слить, процедить.Добавить 1 ч. л. соли, довести до кипения, уменьшить огонь, уварить вдвое. Обжарить курицу на растительном масле до румяной корочки.Минут за 10 до конца жарки добавить морковь и кунжутные семена.Подать курицу с уварившимся маринадом и любимым гарниром.
@l_masha, спасибо за новый вариант курицы в кисло-сладком маринаде. Нужно будет обязательно попробовать