"Зуппа инглезе" с мороженым и пряными фруктами

Рецепт "Зуппов инглезе" с мороженым и пряными фруктами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 629 килокалорий

Простой пошаговый рецепт "Зуппов инглезе" с мороженым и пряными фруктами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 629 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• по 2 персика и абрикоса
• вино белое сухое
• сахар – 0,5 ч. л.
• 1 палочка гвоздики
• по щепотке молотой корицы и мускатного ореха
• 500 г сливочного мороженого
• по 10 ягод клубники, малины и черешни
• 200 г бисквитного печенья
• 100 мл сливок жирностью 33%
• масло сливочное – 1 ст. л.
• 1 стакан фруктового ликера

Рецепт пошагового приготовления

1. У персиков, абрикосов и черешни удалить косточки, мякоть персиков и абрикосов мелко порезать. В сковороде разогреть масло и обжаривать в нем кусочки фруктов 3 мин. Затем добавить клубнику, малину и черешню, оставив несколько черешен для украшения.
2. Все вместе обжаривать еще 2 мин.
3. Вино вскипятить, добавить сахар, гвоздику, корицу и мускат. Остудить, вылить в сковороду с фруктами и ягодами, накрыть крышкой и дать настояться. В глубокую посуду влить ликер, добавить 0,5 стакана воды, размешать. Стеклянную чашу для сервировки охладить в морозильнике – 30 мин. В ликер выложить бисквитное печенье. Дать пропитаться 1–2 мин. и тут же аккуратно переложить его на дно стеклянной чаши, чтобы слой печенья покрывал дно.
4. На печенье выложить слой мороженого, на него – 1 ст. л. настоявшихся в пряном вине фруктов и ягод. Далее вновь слой печенья, слой мороженого и фруктов с ягодами. Закончить верхним слоем из мороженого. Сливки взбить, поместить в кондитерский мешок с насадкой и выдавить горки сливок на поверхность мороженого. Украсить дольками фруктов и оставшимися ягодами черешни.

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

"Зуппа инглезе" с мороженым и пряными фруктами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

А что вы нашли в "зуппах инглезе" с мороженым и пряными фруктами??? Мне, например, не очень понравилось

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала "зуппа инглезе" с мороженым и пряными фруктами!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!