Рецепт банановых блинчиков по-индийски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, Хлеб и лепешкиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: Для детей, К чаю, На МасленицуВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 55Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 271 килокалорийБанановые блины по-индийски могут порадовать как детей,так и взрослых. Добавьте не много рома и они удивят вас своим вкусом. Ингредиенты на 3 порцииМолоко — 400 млМука пшеничная — 100 гСахарная пудра (у меня была с корицей) — 1 ст. л.Соль (по вкусу)Цедра (с одного апельсина)Яйца — 2 штБанан штСахар тростниковый (не использовала) — 50 гРом (по желанию) — 2 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияСмешать муку, сахарную пудру и соль.Добавьте 130 мл молока и тщательно перемешайте.Добавить яйца и остальное молоко, хорошо перемешать.С апельсина снять цедруДобавить в тесто и отправить его на 15 минут в холодильник.По истечении времени разогреть сковороду на среднем огне, смазать сливочным маслом, налить немного теста(оно будет жидким, поэтому наливать следует медленно и вращать аккуратно сковороду) и выложить на него тонкие кусочки банана - 3-4 шт. Подрумянить блин в течении 1-ой минуты с одной стороны и перевернуть( я смотрела, что бы тесто не было жидким), обжарить 30 секунд с другой стороны.Бананы должны быть вот такой толщиныГотовые блинчики выкладывать на тарелку, перекладывая каждый листом бумаги для выпечки.Разогреть духовку до 150 градусов. Сложить блинчики в форму, которую предварительно смазать сливочным маслом. Посыпать сахаром, если готовите для взрослых, то с брызните ромом. И запеките в духовке в течении 10 минут.Подавать блинчики со взбитыми сливками.