Рецепт лапши с фаршем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 135 килокалорийЛапша с фаршем - казалось бы, что может быть тривиальней и скучней? Предлагаю вам узнать, как приготовить лапшу с фаршем по-новому, и вы наверняка поменяете свое мнение об этом блюде. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 40 порцийФарш — 300 ГраммРисовая лапша — 200 ГраммЛук — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаИмбирь — 1 ШтукаЧеснок — 2 ЗубчикаБолгарский перец — 1 ШтукаРецепт пошагового приготовленияПриготовить лапшу с фаршем в домашних условиях, и чтобы на вкус еда была как из лучших ресторанов? Нет ничего невозможного, если знаете этот простой рецепт лапши с фаршем от китайских поваров.Рецепт:Фарш ставим размораживаться, а китайскую рисовую лапшу варим до готовности так, как это написано на упаковке. На самом деле, ничего сложного в ее приготовлении нет, вариться она, как и наша лапша, но делается из рисовой муки, и поэтому вкус очень необычный.Пока лапша варится, займемся овощами. Можно все нарезать мелко вручную, но я просто по очереди отправляла овощи в блендер, у меня не было много времени.Теперь ставим греться сковороду с толстыми стенками, и прогреваем в ней растительное масло (советую вам поэкспериментировать с кунжутным, рыжиковым или ореховым маслом, раз уж рецепт приготовление лапши с фаршем у нас новаторский). Как масло прогреется, добавим еще и соевый соус, и перемешаем.Всыпаем туда наши овощи, и обжарим минут пять, после чего добавим фарш, и хорошо все вместе перемешиваем. Перчим и всыпаем приправы по вкусу (солить не обязательно, т. к. у нас уже есть соевый соус в заправке).Как фарш дойдет до готовности - добавим к нему нашу сваренную лапшу, и перемешаем все вместе в последний раз.Вот и все! Запасайтесь палочками, и зовите друзей и близких на обед в китайском стиле. Получите кучу комплиментов, обещаю!