Домашний йогурт из закваски

Рецепт домашнего йогурта из закваски с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Безалкогольные напитки
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На завтрак

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 9 ч
• Количество порций: 9 порций
• Количество калории: 186 килокалорий

Приготовленный в домашних условиях йогурт не только вкуснее, но и гораздо полезнее для нашего желудка, чем покупной. Для него вам понадобится готовая закваска. Смотрим рецепт!
Домашний йогурт станет настоящим праздником для вашего желудка. Он способен мягко восстановить нарушенную приемом антибиотиков флору, устранить негативное влияние всех болезнетворных микроорганизмов и наладить работу пищеварительного тракта. Для его приготовления используются лишь натуральные компоненты, поэтому его смело можно включать в ежедневный рацион детей. Его потрясающий вкус им понравится.
Количество порций: 4

Ингредиенты на 9 порций

• Молоко — 1 Литр
• Сухая закваска — 1 Штука
• Фрукты — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Вскипятите домашнее или пастеризованное молоко, остудите его до теплого состояния. Вылейте закваску в кастрюлю, залейте охлажденным кипятком, после чего как следует ее встряхните и закройте крышкой. Вылейте растворенную в воде закваску в теплое молоко, перемешайте ложкой.
2. Ополосните все стаканчики из йогуртинцы кипятком, разлейте по ним полученную смесь.
3. Отправьте стаканы в йогуртницу, выставьте на ее панели время приготовления (обычно около 9 часов) и требуемую температуру (в среднем – 36 градусов). Нажмите кнопку «Пуск» — и прибор сам начнет сквашивать йогурт.
4. После того как прозвучит сигнал окончания работы йогуртницы, достаньте из нее стаканы, закройте их крышками и отправьте их в холодильник.
5. Йогурт готов. Теперь вы знаете, как приготовить домашний йогурт из закваски. Перед подачей на стол, к нему можно будет добавить фрукты, мед или сахар. Если блюдо оказалось жидким, рекомендуется добавить время на его приготовление. Но обычно 9 часов вполне достаточно для того, чтобы приготовить этот вкусный и полезный продукт для всей семьи.

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

спасибо! Беру в закладки.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

Спасибочки

 

@Phodelq, спасибо за новый вариант домашнего йогурта из закваски.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Отличный рецепт
Обожаю домашний йогурт из закваски

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?