Рецепт торта, жареного на сковороде с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На праздничный столВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 102 килокалорийТорт, жареный на сковороде, очень похож на популярные торты из коржей. Здест также жарятся отдельные коржи и торт получается многослойным и, уж конечно, вкусным. Крем для торта, жареного на сковороде, делаем из взбитой с сахаром сметаны. Сметану нужно взять густую, 30% жирности. Тесто должно быть пластичным, но из-за того, что в нем сгущенка, оно все равно будет немного липнуть к рукам. Торт, жареный на сковороде, после сборки обязательно должен постоять, чтоб хорошо пропитаться. Ягоды можно измельчить на блендере и промазывать слои. Чтоб получить круглые лепешки воспользуйтесь тарелкой как трафаретом и все пышки у вас получатся ровными. Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 8 Ингредиенты на 3 порцииБанка сгущенки — 1 Штука (тесто)Яйцо — 1 Штука (тесто)Разрыхлитель — 1 Чайная ложка (тесто)Мука — 3 Стакана (тесто)Сметана — 400-500 Грамм (крем)Сахар — 0,5 Стакана (крем)Ягоды — 300 ГраммРецепт пошагового приготовленияСгущенку смешайте с яйцом, добавьте разрыхлитель.Замесите пластичное тесто.Тесто разделите на 8 шариков.Раскатайте тесто диаметром со сковороду.Коржи жарить до пупырышек, затем перевернуть.Жарим до румяности.Торт промазать сметанным кремом, в середину положить ягоды. Украсить торт также ягодами и тертым шоколадом.
готовила торт, жареный на сковороде много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта