Рецепт гурьевской каши с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Крупяные изделияСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЗапеканиеПовод: ПовседневныйВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 80 килокалорийПростой пошаговый рецепт гурьевской каши домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 80 килокалорий. Ингредиенты на 30 порцийМанная крупа3/3, стак.Яйца куриные2 штСахар1/1, стак.Молоко2 стак.Масло сливочное100 гОрехи (разные) 100 гВаренье (или джем)Рецепт пошагового приготовленияТы, конечно, слышала про знаменитую «Гурьевскую кашу»? Готовить ее, кстати, совсем несложно.Вскипяти молоко и, как только оно закипит, добавь сахар и ванилин. Затем всыпь тонкой струйкой манную крупу и, постоянно помешивая, свари кашу. Добавь сливочное масло и яйца, все как следует перемешай.Смажь сливочным маслом широкую сковороду или форму для выпечки и выложи туда кашу, а сверху посыпь ее сахаром. Поставь блюдо в разогретую духовку и вынимай, когда на каше образуется аппетитная светло - коричневая корочка.Перед подачей на стол полей блюдо вареньем и укрась орехами и фруктами.