Клубничный пирог из песочного теста

Рецепт клубничного пирога из песочного теста с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Пироги
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: Для детей

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 207 килокалорий

Клубничный пирог из песочного теста - выпечка для тех, кто любит сладкое! Пирог запекается необычным образам и сочетает в себе мягкое песочное тесто и нежную клубничную начинку. На радость детишкам!
Перед вами - простой рецепт приготовления клубничного пирога из песочного теста. Первым делаем замесите мягкое и эластичное тесто. Разделите его на две части. Одну часть выкладываем в форму и делаем бортики. Другую часть раскатываем и вырезаем из нее сердечки. Заливаем тесто в форме, предварительно сваренной клубничной начинкой. Сверху красиво выкладываем песочные сердечки, смазываем их желтком и присыпаем сахаром. Выпекаем пирог в духовке 30 минут. Удачи!
Количество порций: 7-8

Ингредиенты на 2 порции

• Мука — 3 Стакана
• Маргарин — 250 Грамм
• Сахар ванильный — 1 Штука (упаковка)
• Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
• Сахар — 1/1, Стакана (+ 1/1, для начинки)
• Яичные желтки — 5 Штук (+ 1 желток для начинки)
• Клубника — 500 Грамм
• Вода — 1/1, Стакана
• Крахмал кукурузный — 3 Ст. ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Смешиваем в глубокой емкости размягченный маргарин, ванильный сахар, сахар. Просеиваем муку с разрыхлителем. Замешиваем эластичное тесто.
2. Клубнику промойте и очистите, затем порежьте на половинки. Смешайте ягоды с сахаром. Заливаем водой с крахмалом и доводим массу до кипения. Снимаем с огня и оставляем остывать.
3. Разделите тесто на две равных части. Одну часть раскатайте в пласт и уложите в форму для выпечки, сформируйте небольшие бортики.
4. Вторую часть теста раскатываем в очень тонкий пласт. Вырезаем из него сердечки при помощи специальной металлической формочки.
5. Вливаем в форму клубничную начинку.
6. Сверху (внахлест) выкладываем сердечки.
7. Таким же образом выкладываем остальные сердечки. Смазываем сердечки желтком и присыпаем сахаром.
8. Выпекаем пирог в духовке до красивого золотистого цвета примерно 30 мину, при температуре 200 градусов.
9. Приятного аппетита!

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на клубничный пирог из песочного теста (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

Когда делала клубничный пирог из песочного теста и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

готовила клубничный пирог из песочного теста много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!