Рецепт курицы со шпинатом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 230 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы со шпинатом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 230 килокалорий. Ингредиенты на 1 порциязамороженный листовой шпинат – 2 упаковки по 400 гчеснок крупный – 5 зубчиковперец черный – по вкусумелкая вермишель – 1 стаканкурица (тушка) – 1 кгсок лимонный – подать отдельнозелень кориандра – небольшой пучокрис басмати – 2 стаканалук репчатый крупный – 1 шт.соль морская – по вкусумасло оливковое – 6 ст. л.оливковое масло(для риса) – 8 ст. лвода(для гарнира) – 3 стаканасоль – по вкусуРецепт пошагового приготовленияКурицу разрезать на 4 части. Положить в кастрюлю с водой и поставить на огонь. Как только закипит, снять с бульона пенку, положить очищенную луковицу. Посолить. Готовить до готовности на небольшом огне. Остудить.Отделить мясо от костей. Положить в кастрюлю. Добавить к мясу размороженный шпинат. Влить процеженный бульон. Будьте внимательны, от количества бульона будет зависеть какой консистенции получится ваше блюдо. Дать закипеть. Чеснок и зелень кориандра мелко порезать, обжарить на оливковом масле и добавить в кастрюлю, готовить около 1 минуты.В антипригарной кастрюле раскалить масло, обжарить вермишель до светло - коричневого цвета, добавить промытый рис, обжарить вместе, влить кипяток (3 стакана), посолить, убавить огонь до минимума, варить до готовности.Подать на гарнир рис с вермишелью или отварной рис. Отдельно подать в соуснике лимонный сок!Приятного аппетита!
Мы тоже недавно первый раз делали курицу со шпинатом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем