Рецепт пиццы с курицей сыром и помидорами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 215 килокалорийПростой пошаговый рецепт пиццы с курицей сыром и помидорами итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 215 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияМука пшеничная 300 г.Вода 120 мл.Дрожжи прессованные 15 г.Сахар 0.5 ч. ложкПодсолнечное масло 1.5 ст. ложкПоваренная соль 0.25 ч. ложкКуриное филе 300 г.Помидор 1 шт.Томатная паста 1 ч. ложкМайонез 1 ч. ложкСыр 50 г.Лук зеленый 2 веточ.Рецепт пошагового приготовленияТрудно найти человека, который не любит пиццу, а если она ещё с курицей, помидорами и сыром, это просто объедение. И готовится очень просто. Нагреем одну столовую ложку воды (20 мл. ), вода должна быть не горячая, а тёплая. И смешаем в миске тёплую воду, дрожжи и сахар.Просеиваем муку и смешиваем её с солью.Добавить дрожжевую смесь, холодную воду (100 мл. ) и подсолнечное масло (0,5 столовой ложки). Мешать тесто пока оно не собьётся в комок.Выложить тесто на стол и месить несколько минут, пока оно не станет гладким. Дать тесту отдохнуть 2-3 минуты.Поместить тесто в смазанную маслом миску и дать подняться при комнатной температуре в течение часа.А тем временем готовим начинку. Куриное филе помыть, обсушить и порезать на кусочки.Обжариваем куриное филе на сковороде в одной столовой ложке подсолнечного масла, помешивая, на среднем огне, 15 мин.Через час тесто поднялось. Его нужно обмять и разделить на две части. Это тесто на две пиццы. Так как я делала только одну пиццу, вторую часть оставила до следующего раза, замотав в пищевую плёнку, его можно хранить в холодильнике несколько дней (3 дня точно можно).Раскатываем из теста лепёшку и покалываем её вилкой, чтобы избежать пузырьков.Тесто отправляем на пару минут в духовку разогретую до 180 градусов. А тем временем смешиваем томатную пасту и майонез.Достаём тесто из духовки и обильно смазываем томатной смесью.Сверху выкладываем кусочки курицы.Помидор моем и режем на дольки.Сверху на курицу выкладываем кусочки помидора.Сыр трём на тёрке.И обильно посыпаем сыром нашу пиццу. Теперь отправляем её в уже разогретую духовку (180-200 градусов) минут на 10.Мелко режем лук.Пиццу достаём из духовки, посыпаем зелёным луком и подаём к столу.
какой интересный рецепт пиццы с курицей сыром и помидорами и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!