Рецепт пасты с козьим сыром и базиликом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 45 порцийКоличество калории: 274 килокалорийИз минимума ингредиентов можно приготовить очень вкусное блюдо. Например, пасту с козьим сыром и базиликом. Ингредиенты на 45 порцийМакароны из твердых сортов пшеницы 350 гБазилик 3 чашкиОливковое масло 1/1, чашкиКозий сыр 120 гСоль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияПриготовьте пасту в соответствии с указаниями на упаковке. Слейте воду и верните макароны в кастрюлю.В блендере смешайте 2 стакана листьев базилика с оливковым маслом и взбейте до однородной массы.Перемешайте макароны с соусом из базилика, раскрошенным козьим сыром, оставшимся стаканом листьев базилика.Посолите и поперчите.Разложите пасту по тарелкам и подавайте к столу.