Рецепт маринованной стручковой фасоли с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Соусы и маринады, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 322 килокалорийПростой пошаговый рецепт маринованной стручковой фасоли домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 322 килокалорий. Ингредиенты на 20 порцийЧеснок 4 зубчикаСтручковая фасоль 500 гВода 1 лСахар 100 гСоль 1,5 столовые ложкиВинный уксус 50 млРецепт пошагового приготовленияСтручки фасоли вымыть, удалить кончики и боковую «ниточку». Опустить в кипящую подсоленную воду на 5 минут, затем отбросить на дуршлаг и обдать холодной водой — чтобы остановить процесс варения.Сложить фасоль в заранее простерилизованную стеклянную банку, располагая стручки вертикально. Сверху положить очищенные и надрезанные в нескольких местах зубчики чеснока.В кастрюле вскипятить литр воды вместе с с сахаром, солью и уксусом. Залить кипящим маринадом фасоль. Герметично закрыть, дать банке полностью остыть. Поставить в темное прохладное место.