Рецепт шампиньонов с картошкой в горшочках с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 326 килокалорийШампиньоны с картошкой в горшочках - ресторанное блюдо, которое легко приготовить дома. Вкусное, несложное в приготовлении, оно станет вашей изюминкой и на семейном ужине и в любой праздничный день. Традиция готовить в горшочках пришла еще с древней Руси. У блюд, приготовленных таким способом, свой неповторимый аромат и вкус. И есть еще один неоспоримый плюс в нашей очень быстрой жизни - легкость готовки. Чтобы приготовить шампиньоны с картошкой в горшочках нужно просто порезать все ингредиенты, сложить их в горшочки, добавить заливку и поставить в духовку. Все. Дальше доставайте посуду и хороший аппетит! Количество порций: 4 Ингредиенты на 1 порцияКартофель — 1 КилограммШампиньоны — 300 ГраммСливки — 250 Миллилитров (Сливки можно брать любые. Просто чем жирнее сливки, тем калорийнее будет ваше блюдо. )Сыр — 100 Грамм (Сыр лучше брать твердых сортов)Лук репчатый — 1 ШтукаСоль — По вкусуЧерный перец — По вкусуМолотый мускатный орех — По вкусуРецепт пошагового приготовленияКартофель вымыть, почистить, нарезать тонкими ломтиками.Лук почистить, нарезать полукольцами.Грибы вымыть, почистить, разрезать на несколько частей.Смешать в чашке сливки, соль, перец и мускатный орех.Сыр натереть на терке.В горшочки выкладывать слоями нарезанные овощи - сначала картофель, затем лук, сверху грибы. Количество слоев можно варьировать. Содержимое горшочков залить смесью сливок и специй, поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 40 минут. После горшочки достать, в каждый насыпать натертый сыр и поставить в духовку еще на 5-7 минут. Приятного аппетита!