Пирожки с вишней духовые

Рецепт пирожков с вишней духовые с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: Для детей, Для хлебопечки, К чаю

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 21
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 216 килокалорий

Пирожки с вишнями, приготовленные по этому рецепту получаются такими вкусными, нежными, воздушными, что устоять просто невозможно! Тесто я готовила в хлебопечке.

Ингредиенты на 4 порции

• Мука — 400 г
• Яйца — 2 шт
• Дрожжи сухие — 2,5 ч. л.
• Вода теплая — 105 мл
• Сметана — 110 г
• Соль — 0,5 ч. л.
• Сахар (в тесто - 50 г, для начинки - 100-120 г) — 150-170 г
• Масло сливочное (размягченное) — 5 ст. л.
• Ванилин — 0,5 пакет.
• Вишня свежезамороженная — 250-300 г
• Желток (для смазывания пирожков)

Рецепт пошагового приготовления

1. Сметану развести теплой водой, добавить яйца и взбить немного вилкой. Вылить эту смесь в ведерко хлебопечки. Всыпать просеянную муку, по углам разместить соль, сахар, сливочное масло и ванилин. В центр всыпать дрожжи. Выставить режим «тесто» (у меня - 1 ч. 30 мин. ). Тесто отлично подходит.
2. Переложить тесто из ведерка на присыпанный мукой стол, немного обмять и разделить на кусочки (примерно по 70 г), скатать в шарики и рукой растянуть, чтобы получились лепешки. Вишню предварительно разморозить. Выкладывать вишни в центр лепешек, сверху - по ложке сахара.
3. Сформировать пирожки любой формы, тщательно защипнув края. Разместить пирожки на противне, застеленном пергаментной бумагой, смазать желтком, прикрыть полотенцем и оставить в теплом месте для расстойки на 40-45 минут. Выпекать в предварительно разогретой до 180-190 градусов духовке 25-35 минут.
4. Готовые пирожки остудить и можно подавать к столу! Аромат домашних пирожков просто нереальный! Попробуйте! Приятного аппетита!

 

Оооочень вкусно получилось

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

Сегодня буду готовить!

 

это просто очень вкусно

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пирожков с вишней духовые... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить пирожки с вишней духовые,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!