Печеночные оладьи с грибами, луком и морковью

Рецепт печеночных оладий с грибами, луком и морковью с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Жарка
• Повод: Обед, Ужин

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 26
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 303 килокалорий

Простой пошаговый рецепт печеночных оладий с грибами, луком и морковью домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 26. Блюдо содержит всего 303 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• 300 г говяжьей или свиной печени
• 1 яйцо
• 2 луковицы
• 4 ст. л. муки
• 1 морковь
• 200 г шампиньонов
• соль
• растительное масло

Рецепт пошагового приготовления

1. 1 луковицу очистите, натрите на терке. Печень нарежьте кусочками, измельчите, смешайте с луком, мукой и яйцом, посолите.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте оладьи выливая их столовой ложкой на сковороду.
3. Измельчите вторую луковицу, очистите и измельчите морковь, обжарьте на растительном масле, добавьте порезанные на несколько частей грибы, посолите, обжарьте до готовности. Подавайте оладьи слоями — сложив оладьи по две штуки и прослоив их грибами с овощами.

Хозяйке на заметку

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

@СветланаБ, спасибо за рецепт! Очень люблю печеночные оладьи с грибами, луком и морковью!

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в печеночных оладьях с грибами, луком и морковью

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на печеночные оладьи с грибами, луком и морковью (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

@СветланаБ, аппетитно - чудо!

 

очень вкусный рецепт печеночных оладий с грибами, луком и морковью, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото печеночных оладий с грибами, луком и морковью очень аппетитно выглядит!!!

 

Рецепт печеночных оладий с грибами, луком и морковью понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо