Омлет по рецепту детского сада

Рецепт омлета по рецепту детского сада с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда для детей
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 39
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 231 килокалорий

Простой пошаговый рецепт омлета по рецепту детского сада домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 39. Блюдо содержит всего 231 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• Яйца куриные4 шт
• Молоко400 мл
• Масло сливочное40 г
• Соль1 щепотка
• Зелень

Рецепт пошагового приготовления

1. В канун Всемирного Дня ребенка специально специально челябинский фудблогер и журналист Лена Москаленко заглянула на кухню детского сада и подсмотрела там секреты пышного омлета.
2. Что делать:
3. Яйца слегка взбить вилкой или венчиком, посолить, влить молоко и хорошо перемешать.
4. Жаропрочную форму хорошо смазать сливочным маслом, вылить яично - молочную смесь и запекать в разогретой до 220 градусов духовке не больше 15 минут.
5. Готовый омлет сверху полить растопленным сливочным маслом. Дать омлету остыть, разрезать на порции и подавать. В домашних условиях омлет можно приготовить и в порционных кокотницах.
6. Полезный совет. У «правильного» омлета по рецепту детского сада простая формула: на 1 яйцо 100 мл молока. Миксером взбивать не стоит, слегка только венчиком, иначе кислород в духовке ваш омлет поднимет, а после – безжалостно опустит и даже сплющит. И еще: яйца и молоко должны быть комнатной температуры.

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

Как здорово!
Спасибо большое, Алиса_Ю

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

Мы тоже недавно первый раз делали омлет по рецепту детского сада. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем