Рецепт запеченной индейки с черносливом и ежевикой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафПовод: Обед, УжинВремя подготовки: 1 чВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 165 килокалорийДорогие друзья, в преддверии долгих выходных - нет ничего лучше быстрого и вкусного рецепта, которым можно накормить всю семью и друзей Ингредиенты на 2 порцииФиле индейки (400-500 г)Ежевика (мороженая 400 г)Чернослив (250 г)Бадьян (2 цветка)Гвоздика (4 соцветия)Льняное масло (2 ст. л. )Соль (2 ч. л. )Перец молотый черный (1 ч. л. )Анис (1 ч. л. ) (по желанию)Рецепт пошагового приготовленияФиле индейки натираем специями и маринуем в пакете для запекания с черносливом, ежевикой (предварительно размороженной) и льняным маслом. Маринуем не менее часа.Да, чернослив не нарезаем и сок от ежевики не сливаем.Отправляем индейку в духовку в пакете для запекания, налив на противень воды 1-1,5 см.Первые 25 минут запекаем индейку при температуре 200 С, далее понижаем градусы до 80 С и запекаем еще 1,5 часа!Гармония чернослива и ежевики - просто неповторима! Удивительно вкусно!А если порежете к блюду любимых овощей - вот вам и вкуснейший ужин!!