Рецепт картофельно-мясных котлет с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обедВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 34Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 287 килокалорийКартофельно-мясные котлеты-простое, вкусное и сытное блюдо для повседневного домашнего ужина или обеда.Такие котлеты хорошо сочетаются с салатами из свежих овощей. Ингредиенты на 4 порцииКартофель — 7 штФарш мясной — 400 гЛук репчатый — 1 штЯйцо куриное — 1 штУкроп — 20 гПерец черный (молотый) — по вкусуПерец острый (молотый) — по вкусуСоль — по вкусуПанировочные сухариМасло растительноеРецепт пошагового приготовленияКартофель и лук очистить. Потереть на средней терке.Руками отжать лишнюю жидкость.Добавить фарш, яйцо, порезанный укроп, острый и черный перец, соль.Хорошо перемешать.Сформировать 12 котлет.Запанировать в панировочных сухарях.Обжарить на хорошо разогретом растительном масле, с двух сторон до румяной корочки.Довести до готовности в микроволновке в течении 6 минут. Либо 15 минут в разогретой духовке. Есть еще третий вариант: сложить в кастрюльку, залить сметаной и тушить 10 минут на небольшом огне.Приятного аппетита!В разрезе.
сегодня первый раз готовила картофельно-мясные котлеты. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
Мы тоже недавно первый раз делали картофельно-мясные котлеты. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем