Рецепт кофейных маффинов с корицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ДесертСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Американская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 45 порцийКоличество калории: 189 килокалорийПодайте к чаю вкуснейшие кофейные маффины с корицей. Оторваться от них просто невозможно. Ингредиенты на 45 порцийМука 2 чашкиСахар 1/1, чашкиРастворимый кофе 1 ст. л.Разрыхлитель 1 ст. л.Молотая корица 1/1, ч. л.Соль щепоткаКоричневый сахар 1/1, чашкиОхлажденный готовый кофе 1 стаканСливочное масло 110 гЯйцо 1 шт.Экстракт ванили 1/1, ч. л.Рецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 200 градусов.Форму для маффинов застелите бумагой для выпекания.В миске соедините муку, коричневый сахар, растворимый кофе, разрыхлитель, молотую корицу и соль.Всыпьте коричневый сахар и перемешайте до однородного состояния.В небольшой миске взбейте готовый кофе, сливочное масло, яйцо и ванильный экстракт.Смешайте кофейно - сливочную и мучную смеси. Перемешайте до однородного состояния.Разлейте тесто по формочкам.Выпекайте 20 минут.Остудите и подавайте к столу.