Порционный салат «Мимоза» с лососем

Рецепт порционного салата «Мимоза» с лососем с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 187 килокалорий

Простой пошаговый рецепт порционного салата «Мимоза» с лососем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 187 килокалорий.

Ингредиенты на 20 порций

• Филе лосося 150 г
• Яйцо куриное 3 штуки
• Картофель 1 штука
• Морковь 1 штука
• Зеленый лук ¼ пучка
• Укроп ¼ пучка
• Майонез 6 столовых ложек
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. 1. Отварите лосось в бульоне или подсоленной воде, разомните вилкой. Отварите яйца, очистите и отдельно измельчите белки и желтки. Отварите овощи, натрите их не мелкой терке. Оставьте несколько веточек укропа для украшения, остальную зелень мелко нарежьте. Майонез смешайте с солью и перцем.
2. 2. Выстелите два стакана пищевой пленкой. Сформируйте слои в следующем порядке: желтки, лосось, майонез, белки, зелень, майонез, морковь, картофель, майонез. Повторите слои. Уберите стаканы на несколько часов или на ночь в холодильник.
3. 3. Перед сервировкой переверните стаканы на сервировочные тарелки, вытащите башенки из салата и уберите пленку. Украсьте отложенными веточками укропа.

Хозяйке на заметку

Альтернативный метод сбора салата подразумевает использование кулинарных колец. В этом случае слои надо выкладывать изначально в правильном порядке: начиная с картошки и заканчивая яичными желтками.

 

таким способом обязательно попробуем приготовить порционный салат «мимоза» с лососем! спасибо!

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

Когда в первый раз попробовала порционный салат «мимоза» с лососем, мне не понравилось.

 

как вкусно! Я полюбила порционный салат «мимоза» с лососем с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.