Рецепт датского печенья с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Датская кухняСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Датская кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 422 килокалорийПростой пошаговый рецепт датского печенья датской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 422 килокалорий. Ингредиенты на 30 порцийСливочное масло 190 гЯичный белок 1 штукаПшеничная мука 230 гСахарная пудра 80 гВанильный сахар по вкусуСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияДуховку разогреть до 180 градусов. Противень выстелить бумагой для выпечки.Масло взбить с солью до воздушного кремообразного состояния. Добавить сахарную пудру и снова взбить до ее полного растворения.Добавить в смесь яичный белок и опять взбить. Масса может слегка свернуться, это нормально. Этот «дефект» исчезнет после добавления муки. Добавить муку и замесить тесто.Переложить тесто в кондитерский мешочек (с наконечником с широким отверстием) или шприц и выдавить печенье на противень на некотором расстоянии друг от друга. Выпекать в течение 10-12 минут. Можно смазать готовое горячее печенье молоком. Затем дайте ему окончательно остыть.