Рецепт пасты с томатным соусом, оливками и каперсами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 325 килокалорийПростой пошаговый рецепт пасты с томатным соусом, оливками и каперсами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 325 килокалорий. Ингредиенты на 40 порцийПаста 400 гКонсервированные помидоры 500 гРепчатый лук 1 штукаЧеснок 3 зубчикаСвежий тимьян 2 стебляЗеленый базилик 1 стебельОливки 10 штукКаперсы 1 столовая ложкаЛимоны 1 штукаМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуСыр пармезан по вкусуРецепт пошагового приготовленияМелко нарезать лук, чеснок и обжарить на оливковом масле до тех пор, пока лук не станет прозрачным.Консервированные помидоры, очищенные, в собственном соку, нарезать на небольшие кусочки и добавить к луку и чесноку. Отделить тимьян и базилик от стеблей и добавить к луку, чесноку и помидорам (если нет под рукой свежего тимьяна и базилика, можно положить две чайные ложки смеси специй «Прованские травы»).Так же добавить перец, соль, оставшийся томатный сок от помидоров и тушить все на медленном огне около 20 минут, периодически помешивая.Отварить пасту.Когда соус готов, добавить к нему пасту, нарезанные пополам оливки, каперсы, натереть цедру половины лимона.Все хорошо перемешать и дать настояться 5 минут.Подавать пасту, посыпав пармезаном.
Мы тоже недавно первый раз делали пасту с томатным соусом, оливками и каперсами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем