Рецепт риса с курицей и грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 145 килокалорийВеликолепный рассыпчатый рис, сытный благодаря курочке и ароматный благодаря грибам. Немного похож на плов, но готовится по-другому. Думаю, вам понравится. Мясо, лук, грибы, морковь надо обжарить, рис отварить. Затем все компоненты перемешиваются. Приготовление займет совсем немного времени. А готовый рис курицей и грибами порадует замечательным вкусом. Приятного аппетита! Количество порций: 4 Ингредиенты на 2 порцииКуриное филе — 400 ГраммРис пропаренный — 1,5 СтаканаШампиньоны — 200 ГраммЛук — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаСоль, перец — По вкусуМасло растительное — По вкусуРецепт пошагового приготовленияМясо порежьте небольшими кусками.Обжарьте его около 15 минут. Посолите и поперчите по вкусу.Отварите и промойте рис.Лук мелко измельчите.Морковь очистите, и потрите на терке.Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и помешивая протушите 2-3 минуты.Грибы мелко порежьте и обжарьте на растительном масле около 10 минут.Смешайте все компоненты – рис, мясо. Грибы и зажарку из моркови с луком. Хорошо перемешайте.