Парной морской окунь

Рецепт парного морского окуня с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Безалкогольные напитки
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 40 порций
• Количество калории: 144 килокалорий

Невероятно нежные кусочки рыбы, которые так и тают во рту!

Ингредиенты на 40 порций

• Окунь (морской) 250 гр
• Чеснок 1 зубч.
• Чёрные бобы 2 стол. л.
• Соевый соус 6 стол. л.
• Растительное масло 2 стол. л.
• Зелёный лук 1 гр
• Петрушка 1 гр
• Соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. В журнале блюд для электрической пароварки прочел кулинарный рецепт парного морского окуня, которым так хочется поделиться со всеми. Широко известно, что приготовленная на пару еда очень полезна и способствует похудению. Готовлю морского окуня на пару, поставив нержавеющую пароварку на большую кастрюлю, но если в доме имеется электрическая пароварка, можно воспользоваться ею.
2. Морского окуня сначала чищу, потом - режу на небольшие ломтики. Очищенный чеснок натираю в чесночнице; кладу две столовых ложки мягких бобов, заливаю растительным маслом и соевым соусом, добавляю сахар и соль и очень тщательно все это перетираю до однородной массы. Для этого можно воспользоваться чоппером - измельчителем или обычной картофельной толкушкой, у кого что найдется на кухне. Натираю получившейся массой ломтики морского окуня и складываю их на пароварку, которую помешаю поверх котла, на треть заполненного горячей водой. Пароварку прикрываю крышкой. Парной морской окунь готовится на сильном огне. Готовность проверяю, пробуя небольшие кусочки рыбы да и аромат помогает сориентироваться. Одновременно можно отварить во втором отделении пароварки рис или же просто приготовить его в кастрюле. Подаю парного морского окуня с рисом обильно посыпанным зеленью. Для тех, кто любит вкусно покушать и фигуре своей не навредить, этот кулинарный рецепт - просто находка.

 

Мы тоже недавно первый раз делали парного морского окуня. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Обязательно приготовлю!
Сидоренко Л, спасибо!

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант парного морского окуня ещё не пробовала