Салат из рукколы и винограда с семечками подсолнечника

Рецепт салата из рукколы и винограда с семечками подсолнечника с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Средиземноморская кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Сырым
• Нам понадобится: Гриль
• Повод: 2 часа

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 15 порций
• Количество калории: 164 килокалорий

Этот оригинальный салат понравится всем сторонникам правильного питания и здорового образа жизни.

Ингредиенты на 15 порций

• Красный винный уксус 3 ст. л.
• Мед 1 ч. л.
• Кленовый сироп 1 ч. л.
• Дижонская горчица 1/1, ч. л.
• Масло виноградных косточек 2 ч. л.
• Руккола 7 чашек
• Красный виноград 2 чашки
• Семечки подсолнечника 2 ст. л.
• Тимьян 1 ч. л.
• Соль 1/1, ч. л.
• Черный молотый перец 1/1, ч. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Семечки подсолнечника слегка обжарьте на сухой сковороде.
2. Соедините в небольшой миске уксус, мед, кленовый сироп, горчицу, тимьян. Добавьте масло виноградных косточек и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите.
3. Виноград разрежьте на половинки и удалите косточки.
4. В миску выложите рукколу и виноград. Заправьте салат. Хорошо перемешайте.
5. Перед подачей посыпьте семечками.

 

@Таня_Р, очень интересный вариант салата из рукколы и винограда с семечками подсолнечника.

 

Ох, какая вкуснятина!

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

спасибочки Таня_Р
попробуем обязательно

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

Таня_Р, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

Спасибо за рецепт, готовила салат из рукколы и винограда с семечками подсолнечника на день рождения сестры
Всем понравилось

 

замечательный рецепт! В моей семье любят салат из рукколы и винограда с семечками подсолнечника
Спасибо за прекрасную идею