Рецепт ананасово-кокосового печенья с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 359 килокалорийПростой пошаговый рецепт ананасово-кокосового печенья домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 359 килокалорий. Ингредиенты на 40 порцийКонсервированный ананас 570 гСахар 1 стаканКокосовая стружка 3,5 стаканаЯичный белок 3 штукиВанильный экстракт ½ чайной ложкиРецепт пошагового приготовленияВ большой сковороде (желательно антипригарной) измельченный ананас с соком и сахаром поставьте на средний огонь, пока жидкость не испарится. Далее оставьте на огне и постоянно помешивайте, пока ананас не приобретет коричневый цвет и не станет липкой консистенции (около 15–20 минут).Смешайте кокосовую стружку и приготовленный ананас в миске. Введите яичные белки и экстракт ванили. Перемешайте.Разогрейте духовку до 180 градусов. На противень выложите лист пергаментной бумаги или используйте силиконовый коврик для выпекания.Сделайте из теста шарики диаметром 3–4 см.Поместите печенье на противень и выпекайте около 20–25 минут.
Ананасово-кокосовое печенье готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.