Рецепт минтая, тушеного в томатном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 134 килокалорийОчень нежная и сочная рыбка в томатном соусе покорит ваши сердца. Обязательно воспользуйтесь данным рецептом и приготовьте восхитительный минтай, тушеный в томатном соусе. Сам по себе минтай не имеет ярко выраженного вкуса. Томатный соус с лучком и морковкой придаст рыбе насыщенный сладковатый вкус. Минтай, тушеный в томатном соусе, отлично сочетается со всевозможными гарнирами, особенно с рисом и картофелем. Ниже приведен пошаговый рецепт приготовления минтая, тушеного в томатном соусе, успехов! Количество порций: 4 Ингредиенты на 1 порцияМинтай — 2 КилограммаЛук репчатый — 3 ШтукиПомидоры — 600 ГраммМорковь — 3 Штуки (натертая на мелкой терке)Соль — По вкусуЛавровый лист — По вкусуРецепт пошагового приготовленияОчистите рыбу от хвоста и плавников, порежьте на крупные кусочки.Нарежьте мелко лук. Затем поджарьте на сковороде с натертой морковкой.Измельчите помидоры блендером или в мясорубке.Добавьте к луку и морковке томатный сок, посолите и перемешайте. Получится соус.В отдельную кастрюлю выложите часть соуса.Выложите минтай в кастрюлю. Выкладывать слоями, чередуя с соусом.Киньте к рыбе и соусу лавровый лист. Тушите на мелком огне до готовности, приблизительно полчаса.Готово!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант минтая, тушеного в томатном соусе ещё не пробовала
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту минтая, тушеного в томатном соусе... Но потом, попробовал - весьма вкусно!